대구대학교 호텔관광경영학부 목표 로드맵

이 강의는 호텔관광경영학이 이론적 지식과 현장 실무 능력의 결합을 중시하는 응용 학문임을 보여줍니다. 따라서 성공적인 전문가 양성을 위해 현장 실습의 중요성을 학문적, 교육적 관점에서 강조하는 데 의의가 있습니다.

호텔관광경영학은 고객이 원하는 가치를 파악하고 친절을 베푸는 서비스 정신을 기본으로 합니다. 이 분야의 교육은 호텔의 전반적인 개념을 다루는 이론 수업과 세부적인 업무를 익히는 현장 실습으로 구성됩니다. 특히, 이론적 지식도 중요하지만 실제 현장에서 직접 경험하는 실습 위주의 활동이 매우 강조됩니다. 따라서 성공적인 호텔리어가 되기 위해서는 학교 교육과 더불어 실제 호텔에서의 실무 경험을 쌓는 것이 필수적입니다.

본 영상은 호텔관광경영학이 이론 학습을 넘어 항공, 외식, MICE 등 여러 산업 현장과 직접 연결되는 실용 학문임을 보여줍니다. 또한 전공 지식이 실습, 전문가 특강 등과 결합하여 어떻게 구체적인 직업 역량과 진로 탐색으로 이어지는지를 시각적으로 제시하는 데 학문적 의의가 있습니다.

이 영상은 대구대학교 호텔관광경영학부 학생의 하루를 통해 전공 생활을 소개합니다. 해당 학부는 관광항공경영과 호텔외식서비스 전공으로 나뉘며, 승무원 출신 교수의 '항공산업과 경영의 이해' 수업처럼 이론과 실무를 겸비한 교육을 제공합니다. 또한 바리스타, 칵테일 실습과 현직 전문가 특강 등 다양한 체험 활동을 통해 현장 중심의 역량을 강화합니다. 졸업 후에는 승무원, 호텔리어, 컨벤션 기획자, 관광 교사 등 폭넓은 진로로 나아갈 수 있음을 보여줍니다.